Nguyễn Phương Thảo, Trần Lệ Khánh, và Trịnh Đăng Khoa. “Ẩm thực đường phố Hà Nội: động lực Thu Hút Du khách quốc Tế Và phát triển Du lịch bền vững”. Tạp Chí Khoa học Trường ĐHSP Hà Nội 2: Chuyên San Khoa học Xã hội Và Nhân văn, vol 1, số p.h 05, Tháng Sáu 2026, tr 583, https://sjsh.hpu2.edu.vn/index.php/journal/article/view/727.