Nguyễn Phương Thảo, Trần Lệ Khánh và Trịnh Đăng Khoa 2026. Ẩm thực đường phố Hà Nội: động lực thu hút du khách quốc tế và phát triển du lịch bền vững. Tạp chí Khoa học Trường ĐHSP Hà Nội 2: Chuyên san Khoa học xã hội và Nhân văn. 1, 05 (tháng 6 2026), 583.